SI ALGUNA RECETA QUIERES HACERLA DEL MODO TRADICIONAL y no está aquí......DIMELO!!!
Como verás, utilizo mucho a mis ayudantes de cocina, la Fussioncook, la thermomix, la chef-o-matic..... Si quieres hacer alguna receta y no tienes alguna de éstas máquinas, puedes decírmelo y te digo cómo hacerla con el modo tradicional!!!! Yo siempre había cocinado sin ellas, y ahora lo que hago es adaptar lo tradicional a mis ayudantes!

FALSA ZARZUELA -CHEF-O-MATIC





Colas de Rape
Gambas
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de preparado de paella con azafrán
Harina
Sal
Aceite
1 vasito de vino blanco
1 vasito de tomate frito



Echar en la cubeta un chorreón de aceite, añadir la cebolla, el ajo todo picado y el preparado de paella, y programamos en el 91, 15 minutos.


A mitad de este tiempo, remover con una cuchara de madera.
Salar y pasar la merluza por harina, y poner en la cubeta.
Añadir las gamabas y a continuación echar el tomate frito y el vino. Programar en el 91, 50 minutos.

Fuente: Receta de Yomisma del foro MR

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