SI ALGUNA RECETA QUIERES HACERLA DEL MODO TRADICIONAL y no está aquí......DIMELO!!!
Como verás, utilizo mucho a mis ayudantes de cocina, la Fussioncook, la thermomix, la chef-o-matic..... Si quieres hacer alguna receta y no tienes alguna de éstas máquinas, puedes decírmelo y te digo cómo hacerla con el modo tradicional!!!! Yo siempre había cocinado sin ellas, y ahora lo que hago es adaptar lo tradicional a mis ayudantes!

CREPS DE CHOCOLATE- THERMOMIX 21



2 huevos


400 de leche


una pizca de sal


250 de harina


1 cucharada de aceite de oliva


Mezclar 15 segundos a velocidad 6


Hacer los creps poniendo en una sarten antiaderente muy caliente una finisima capa de la mezcla, cuando se vaya despegando de los bordes darle la vuelta y reservar. Con esta cantidad salen unos 15 creps.

CONGELACIÓN:
Se pueden dejar preparados con el relleno que se desee y congelar separados por láminas de plástico. En el momento de consumir se ponen en el microondas 1 minuto a máxima potencia y listo para servir.



RECETA DEL LIBRO "N.A"

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