SI ALGUNA RECETA QUIERES HACERLA DEL MODO TRADICIONAL y no está aquí......DIMELO!!!
Como verás, utilizo mucho a mis ayudantes de cocina, la Fussioncook, la thermomix, la chef-o-matic..... Si quieres hacer alguna receta y no tienes alguna de éstas máquinas, puedes decírmelo y te digo cómo hacerla con el modo tradicional!!!! Yo siempre había cocinado sin ellas, y ahora lo que hago es adaptar lo tradicional a mis ayudantes!

PUDING "7 minutos" - Thermomix 21

Ingredientes:
3 latas de mejillones en escabeche de 115gr
1 lata de pimientos del piquillo
1 bote de leche ideal
4 huevos
sal y pimienta
mayonesa

Elaboración:
Escurrir los pimientos y los mejillones (retirar las barbas) . Poner todos los ingredientes en el vaso, y programar 15 segundos en velocidad 4.
A continuación, poner la mariposa y programar 7 minutos a 90º a velocidad 2.
Cuando ha finalizado poner en un molde de tipo plum cake o en moldes individuales. Dejar templar y mantener en la nevera hasta el momento de servir.
Servir decorado con mayonesa.

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