Ingredientes:
1 kilo de ensaladilla congelada
3 huevos duros
3 latas pequeñas de atún
1 pimiento asado
1 lata de aceitunas rellenas
Mayonesa
Elaboración:
Poner la ensaladilla congelada en la cubeta de la FUSSIONCOOK ,cubrir de agua y poner sal.
Programar manual 3 minutos.
Cuando finalice despresurizar, escurrir y dejar enfriar.
Una vez fria ponerla en un bol y añadir los huevos cortadados en trocitos pequeños, el atun desmigado, las aceitunas en trocitos (reservar algunas para la decoración), y el pimiento asado también cortado.
Mezclar todo bien y corregir de sal.
Hacer una mayonesa y ir poniendo cucharadas hasta que notemos que la mezcla está jugosa.
Para la presentación con alguna forma, forrar con papel film un molde o escurrido o bol, poner la ensaladilla y cubrir. Dejar en el frigorífico un par de horas. En el momento de servir, volcar el molde sobre la fuente donde se vaya a servir y retirar el papel film. Decorar y servir.
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