Ingredientes:
1 pan de molde de panaderia cortado horizontalmente
5 lonchas de salmón ahumado
15 palitos de surimi
lechuga
2 latas de atún
mayonesa casera
Elaboración:
En un recipiente cortar pequeño los palitos de surimi, la lechuga y desmigar el atún. Incorporar la mayonesa y mezclar bien hasta que quede bien jugoso.
Retirar la corteza del pan.
Sobre una lámina grande de film transparente poner una rebanada de pan y pincelar con mayonesa. Poner una capa de la mezcla de 1 cm de altura aproximadamente.
Poner de nuevo otra rebanada de pan y repetir el proceso hasta la última rebanada. En la parte superior pondremos una fina capa de mayonesa y encima poner las lonchas de salmón. Envolver con el papel film presinando ligeramente. Dejar reposar en la nevera unas 3 horas o hasta el momento de servir que se retirará el papel film.
Con ésta idea se pude hacer todo tipo de convinaciones según los gustos. Éste pastel lo hemos comido en un par de ocasiones en casa de unos amigos. Gracies Marta!!!! m´he apropiat de la recepta i ha estat tot un èxit!! ;)
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