SI ALGUNA RECETA QUIERES HACERLA DEL MODO TRADICIONAL y no está aquí......DIMELO!!!
Como verás, utilizo mucho a mis ayudantes de cocina, la Fussioncook, la thermomix, la chef-o-matic..... Si quieres hacer alguna receta y no tienes alguna de éstas máquinas, puedes decírmelo y te digo cómo hacerla con el modo tradicional!!!! Yo siempre había cocinado sin ellas, y ahora lo que hago es adaptar lo tradicional a mis ayudantes!

BIZCOCHO DE CHOCOLATE DECORADO -TH21


Ingredientes:
250 gr. de cobertura
130 gr. de mantequilla
160 gr. de harina
200 gr. de azúcar
4 huevos
1 sobre de levadura
60gr. de leche
Poner en el vaso la mariposa y incorporar las yemas y el azúcar, programar 3 minutos-40º-v2.
Incorporar el chocolate, la mantequilla y la leche y volver a programar 40º-v2 hasta que esté totalmente derretido.
En un bol a parte montar las claras a punto de nieve, añadir con movimientos envolventes lo que tenemos en el vaso de la Thermomix y cuando esté bien mezclado poner la harina y el sobre de la levadura. Mezclar todo muy bien.
En un molde que habremos engrasado poner la mezcla y hornear en horno precalentado a 180º durante 20 minutos y bajar a 165º durante unos 30 minutos más. Comprobar la cocción antes de retirarlo del horno.
La decoración son ideas que nos da Alegna del foro de MR.

9 comentarios:

Vanadis dijo...

Ainssssss
Ponéis estas cosas y yo que soy débil y lo resisto todo menos la tentación...

Auro dijo...

Nan, la pinta es estupenda....ya sabemos que se come por los ojos, pero si quieres que te diga la verdad...preferiría comérmelo con la boca...jajaja

Un beso guapa

Elena dijo...

Hola wapi,pasate por i blog que tienes un regalito para ti.
Un bexito

Anna dijo...

Fantástico!!!!!!!!!
Guapa pásate por mi blog que te he dejado un regalito http://lacocinadeanna.blogspot.com/
Un beso

mome dijo...

Nanfemo, todo esquisito, y la pinta buenísima, no te quejes, que te quedan los platos muy bonitos!!
Cuando puedas pasate por mi blog, a recoger una cosa que tengo para ti.
Petons.

Maricel dijo...

Hola Nan preciosa, que cosas más ricas pones, vaya tentación.
Cuando puedas pasate por mi blog a recoger un regalito que te he dejado.
Aqui te dejo montones de besos

tragaldabas dijo...

hola, tengo un regalo para ti en mi blog, espero que te guste
besos

begojj dijo...

Que buenoooo,.. así no se puede hacer dieta alguna,.. que pinta por dios, besitos bego

marivel dijo...

tienes una cosita en mi blog!Un beso y sigue haciendo estas esquisiteces!