SI ALGUNA RECETA QUIERES HACERLA DEL MODO TRADICIONAL y no está aquí......DIMELO!!!
Como verás, utilizo mucho a mis ayudantes de cocina, la Fussioncook, la thermomix, la chef-o-matic..... Si quieres hacer alguna receta y no tienes alguna de éstas máquinas, puedes decírmelo y te digo cómo hacerla con el modo tradicional!!!! Yo siempre había cocinado sin ellas, y ahora lo que hago es adaptar lo tradicional a mis ayudantes!

ESPAGUETI CARBONARA -GM


INGREDIENTES:

Espagueti

Bacon a dados o tiras

2 huevos

crema de leche o leche

Poner a hervir los espagueti en el menú Arroz.

Una vez finalizado escurrir y pasar por agua fria y reservar. En la cubeta poner un chorrito de aceite y sofreir el bacon , añadir los espagueti reservados y remover. Una vez calientes echar los huevos batidos sin dejar de remover. Si gustan más cremosos añadir crema de leche y dejar evaporar segun nuestro gusto. También se puede utilizar leche para hacerlos más ligeros. Al servir espolvorear con pimienta.

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