SI ALGUNA RECETA QUIERES HACERLA DEL MODO TRADICIONAL y no está aquí......DIMELO!!!
Como verás, utilizo mucho a mis ayudantes de cocina, la Fussioncook, la thermomix, la chef-o-matic..... Si quieres hacer alguna receta y no tienes alguna de éstas máquinas, puedes decírmelo y te digo cómo hacerla con el modo tradicional!!!! Yo siempre había cocinado sin ellas, y ahora lo que hago es adaptar lo tradicional a mis ayudantes!

MOJO PICON


1 guindilla
6 ajos
1 cuchara de postre de cominos
1 cuchara de psotre de pimenton dulce
60 ml de vinagre de módena
170 gr. de aceite de oliva
sal al gusto


Poner todo en un vaso y triturar hasta que quede una salsa bien fina.
Ideal para acompañar carnes, verduras asadas, patatas....

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