SI ALGUNA RECETA QUIERES HACERLA DEL MODO TRADICIONAL y no está aquí......DIMELO!!!
Como verás, utilizo mucho a mis ayudantes de cocina, la Fussioncook, la thermomix, la chef-o-matic..... Si quieres hacer alguna receta y no tienes alguna de éstas máquinas, puedes decírmelo y te digo cómo hacerla con el modo tradicional!!!! Yo siempre había cocinado sin ellas, y ahora lo que hago es adaptar lo tradicional a mis ayudantes!

BIZCOCHO CHOCOLATÍSIMO horneado en FC

La receta de base me la pasó Judith, qué rica está..... pero hoy le he hecho un cambio a su receta, me apetecía que fuera un bizcocho de chocolate, chocolatísimo!!!! y ha salido!!!!!
Es un bizcocho rápido y resultón!!!

Ingredientes:
4 huevos
200 gr. de azúcar
200 gr. de harina
200 gr. de chocolate valor a la taza (en polvo)
150 gr. de mantequilla pomada
200 ml. de leche
1 sobre de levadura
Opcional si lo queremos más chocolatísimo!!!! 200 gr. de algo de chocolate como crema de cacao con avellanas (Nocilla, Nutela....), o 200gr de chocolate fondant o 100 gr. de cada cosa.... la combinación que se quiera. Si no se pone tambén queda con sabor a chocolate, no es imprescindible.

Elaboración
Poner todos los ingredientes en la Th o en una batidora. Batir al máximo hasta que esté todo bien integrado.
Engrasar la cubeta de la Fussiocook y poner el preparado.
Programar 45 minutos a 150º, dejar la tapa puesta con la válvuna abierta.

Comprobar la cocción y si falta un poco añadir algo de tiempo o dejar en mantenimiento.
Dejar enfriar el bizcocho dentro de la cubeta pero fuera del cuerpo de la FC ya que la parte superior está muy cremosa y se os puede estropear si lo haceis en caliente

Como veis en la parte superior queda como una capa cremosa, no es crudo, es como si la crema de chocolate se hubiera quedado toda allí. Está riquísima!!!!

26 comentarios:

ALIMENTA dijo...

Hola!!!
Buuufff que maravilla chocolatera nos has preparado!!!
Y yo que soy chocoadicta...pues imaginate com o estoy ahora mismo!! MMMMMMMmmmmmmmmmm
ME LA ANOTOOOOOOOOOO!!
Besitoss

AYNA dijo...

Ese bizcocho chocolatisimo te quedó de lujo como todo lo que haces,si llegará a mi casa no quedaría ni el plato jijiji,un besazo.

crismas dijo...

Ummmm...quien pillara ahora mismo un trocito. Te ha quedado preciosa!!
Besos

La cuina vermella dijo...

Ideal per aquests dies plujosos, ens en dones un tall?
Mil petons guapa!

Clemenvilla dijo...

Ohhhhhh creo que estoy babeando!!!!!Me la paunto que tengo la fussion desde hace unas semanas y no para de hacer bizcochos, ja ja ja
Un besito

la cuina de l'estany dijo...

Wow!!! Me gusta tu versión, ese bizcocho sin duda es para adictos al chocolate!

Judith

NAN dijo...

ayna, ya tienes razón ya, en casa ha volado!!!!!! está de vicio!!!
muaks
nan

NAN dijo...

alimenta, tú anotala, pero no dejes de hacerla que verás como de mueres de puro placer chocolatero!!! te lo aseguro!! gracias por tu comentario
muaks
nan

NAN dijo...

judith!!!es para adictiva total, está tan jugosa!!!!
muaks
nan

NAN dijo...

Kike, Txell, gràcies pel vostre comentari!! ja vaig veure que vareu recollir el Premi a Mataró!!! quan m´alegro per vosaltres!! un petonàs
Nan

NAN dijo...

crismas, a cualquier hora sabe delicioso! gracias!!!
muaks
nan

NAN dijo...

clemen!!! yo desde que tengo la FC no he vuelto a hacer bizcochos en el horno, quedan geniales!!! me alegro te haya gustado!!
muaks
nan

Ana dijo...

Nan, pues es mi asignatura pendiente en la FC, llevo poco tiempo, vamos 2 semanas pero los 2 bizcochos que he hecho me han salido horribles.
Este lo voy a preparar porque tiene una pinta...
Besos

NAN dijo...

ana, no desistas, algo debe fallar por que la fc los borda!!! si necesita auda aqui estoy
muaks
nan

Malutapia dijo...

Esta tarta tiene que ser pecado.
Qué rica!!!
Muchas gracias.

Laura (Recetas Trucos y Tips) dijo...

que tentación!

qué chulo que se queda esa capa encima del bizcocho, debe ser lo mejor de dicho dulce!


me uno a tus seguidores :)

buen fin de semana

Bruja_69 dijo...

Ya está aquí la adicta a los bizcochon ;-) me lo llevo niñaaaaaa, besos.

Alicia, cane dijo...

la madre del cordero!! que tentación me está entrandoooooo, jajaja

NAN dijo...

alicia!! te ha gustad eh??? jejeje
muaks
nan

NAN dijo...

laura, gracias y bienvenida!!!!
muaks
nan

NAN dijo...

malutapia, es un pecado en todos los sentidos!!!! jajaja
muaks
nan

NAN dijo...

bruja ... qué lástima que no te tengo cerca, que si no te hubiera mandado un buen trozo!!!!
muaks
nan

Lucia dijo...

Ciao! Che belle ricette! Sono diventata tua sostenitrice e ti seguirò con grande piacere :-)

NAN dijo...

Grazie Lucia! Benvenuti!

Beatriz dijo...

Oye pero esto tiene que estar de muerte no????
¡Qué buena!. Me estoy conteniendo de hacer cosas con chocolate porque solo me lo como yo, en casa no gusta el chocolate. ¡que vamos a hacer!. Pero me la guardo ya.
Besos

NAN dijo...

beatriz, si es tal como dices te aconsejo que no la hagas!!!! no podrás resistirte!!!!! jajaja
muaks
nan