SI ALGUNA RECETA QUIERES HACERLA DEL MODO TRADICIONAL y no está aquí......DIMELO!!!
Como verás, utilizo mucho a mis ayudantes de cocina, la Fussioncook, la thermomix, la chef-o-matic..... Si quieres hacer alguna receta y no tienes alguna de éstas máquinas, puedes decírmelo y te digo cómo hacerla con el modo tradicional!!!! Yo siempre había cocinado sin ellas, y ahora lo que hago es adaptar lo tradicional a mis ayudantes!

BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE - Thermomix + Fussioncook


Ésta receta nos la pasó Alicia, es muy rápida y fácil de hacer y el resultado es buenísimo. Templadita también está muy rica!
Ingredientes:
150gr de chocolate de cobertura
1 paquete de galletas (Un rulo)
100gr de mantequilla a temperatura ambiente, blandita.
75gr de azúcar
3 huevos
2 cucharaditas de levadura, Royal

Preparación:
Precalentar el horno a 180º.
Trocear el chocolate en el vaso 4 ó 5 segundos, a velocidad 5, que quede a trozos pequeños. Retiramos y reservamos.
Trituramos el paquete de galletas velocidad 5-10 progresiva, durante unos 15 segundos, que nos queden como harina, añadimos el resto de ingredientes y removemos a velocidad 7 hasta verlo todo bien integrado. Añadimos el chocolate que teniamos reservado y lo mezclamos con la espátula.

Ayudándonos de una lengua de silicona, (ya que la masa es muy densa) pasamos la mezcla a un molde previamente engrasado o forrado con papel de hornear y lo horneamos unos 20 minutos.
En la Fussioncook la horneamos a 150º 30 minutos más 10 mantenimiento

Os dejo el link de Alicia a su web:

http://www.recetariocanecositas.com/#up


15 comentarios:

Espe dijo...

que ricoooo,,,me lo apunto vale?gracias y saludines

NAN dijo...

todo tuyo Espe!!! espero que te guste tanto como a mi, ya nos contarás!
muaks
nan

Vanesuky dijo...

Increible bizcocho!!!Muchas gracias por esta delicia de bizcocho tan dulce y esponjoso!!

Un placer haberte conocido!!

Bicos,

Vanesuky.

NAN dijo...

gracias Vanesuky!!!
felicidades por tu blog, no lo conocía y me ha gustado mucho!!!
muaks
nan

Alicia (canelona) dijo...

¡a la proxima en FC!! y si, si, si, como esta rico es templadito,que boooooo!!

NAN dijo...

Alicia, todo lo que tú nos enseñas sale divino!!!! gracias por estas recetas tan ricas!!!
muaks
nan

kisa dijo...

esta de muerte lo voy hacer ,que en casa seguro triunfo ,besosss

NAN dijo...

kisa, adelante con el bizcocho que el triunfo lo tienes asegurado!!!
muaks
nan

julycar dijo...

Hola Nan, buscando recetas de la fussioncook, me e tropezado con tu blog, y tengo que decirte que habia oido hablar de este bizcocho tan increible!!! muchas gracias por esta delicia de bizcocho tan dulce y esponjoso!! y en la fc.....
Un placer haberte conocido!! ya no te pierdo.....jejeje....un besito y hasta pronto

NAN dijo...

hola julycar!
bienvenida a mi blog!!!! el bizcocho es muy resultón!!! además lo haces en un plis plas!!! pruébalo y ya me cuentas!
muaks
nan

julycar dijo...

Feliz Navidad y Prospero año 2010 te deseo de todo corazon para ti y tu familia un besazo Julycar

conxi dijo...

Hola Nan!!!!
La festa d'aniversai va ser tot un èxit!!!
Viag fer aquest pastñis i va quedar boníssimmmmmmm

NAN dijo...

Conxi!!! que bé que t´hagi agradat!!!
i la xocolata què??? m´ha fet molta il.lusió trobar el teu comentari!!!
gracies guapi!!!
muaks
nan

conxi dijo...

Bufffffffffff Nan, és que m'ha costat saber com s'escrivia en el teu bloc!!!
La xocolata desfeta va quedar boníssima!!! Apunta-la per tothom xk tenia un gust molt bó, tothom em va felicitar!!!
AH!!!és super xulo el teu bloc i el recomano moltíssim!!!

NAN dijo...

jajaja, ara ja no tens excusa Conxi!!! tenir amigues com tú no té preu!!!!
muaks!