500 gr. de harina de reposteria
80 gr. de azúcar
200 gr. de aceite de girasol
100 gr. de licor de anís dulce
Elaboración en thermomix
Pulverizar el azúcar, añadir el resto de ingredientes y mezclar a velocidad 5.
Estirar la masa de un 1 cm de grosor aproximadamente. Cortar con un cortapastas y poner encima de un papel de horno en la bandeja. Espolvorear con azúcar y hornera a 180 con aire o 200 sin aire durante 15 minutos.
Receta de alcoima foro MR
Elaboración en la Chefo
Poner el azúcar glas y el resto de ingredientes en la cubeta y programar 2 veces seguidas el 51 o hasta obtener una masa bien consistente.
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