Ingredientes:
1 conejo a trozos
1 sobre de sopa de cebolla
1 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
4 ajos
almendras tostadas
1 cucharada de maizena
Elaboración:
Salpimentar el conejo y reservar
Mezclar el sobre de cebolla con el vino blanco y el agua.
Poner el conejo y la mezcla en la cubeta de la FUSSIONCOOK y programar menú patatas.
En un recipiente para turmix poner las almendras peladas, los ajos y la maizena. Cuando ha terminado el programa despresurizar y abrir. Coger un poco de caldo y ponerlo en el vaso del turmix con el resto de ingredientes. Triturar bien hasta que no se vean trocitos de almendra. Incorporar la salsa a la cubeta y cerrar. Programar menú patatas y dejar despresurizar.
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