Ingredientes:
1 yogur natural de cristal
1 l. leche semidesnatada de cabra o normal
60 gr. de leche en polvo Sveltesse o entera
Elaboración:
Poner agua en la olla FUSSIONCOOK hasta la marca 1/5 aprox. Poner en marxa.
Calentar la leche con la leche en polvo a 45º
TH- 5m-45º-v.2
Añadir el yogur de cristal y batir bien.
Cuando vemos que el agua quiere empezar a hervir, sin que lo llegue a hacer, anular el meú, poner el recipiente con el preparado para yogur tapado, cerrar la olla y dejar apagada durante 12 horas sin abrir ni mover la olla.
Pasadas las horas, poner 4 horas en el friorífico antes de consumir.
2 comentarios:
Hola!
He llegado a tu blog por casualidad y me encanta!
Yo tengo la fussioncook y intentaré adaptar esta receta a ver qtal me sale.
Y sigo navegando por tu sitio q tienes recetas estupendas.
Un saludo y hasta pronto!
Eva
Ma Petite Boulangerie
Gracias Eva!!!! lo puedes hacer en la FussionCook sin problema, ya verás qué rico queda.
AH! y hoy por casualidad he estado por tu blog..... cosa de brujas??? me ha gustado también!!! me ha gustado tantos panes, masas y otros!!! todo un mundo desconocido para mi!! aprenderé mucho !! Gracias, muaks Nan
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