Ingredientes:500 gr. de macarrones
500 gr. de carne picada de ternera
1 cebolla grande
2 zanahorias
2 ajos
1 Bote de fritada Hida (tomate, pimiento, calabacín....)
1 Bote de fritada para freir de tomate y cebolla Hacendado
2 latas pequeñas de paté suave
Aceite y sal
Elaboración:
Cortar para sofrito la cebolla, las zanahorias y los ajos. Poner un fondo de aceite en la cubeta de la FUSSIONCOOK y una vez caliente sofreirlo a 140º hasta que esté pochado.
Incoporar la carne y dejar que se sofría, para evitar que haga agua poner la sal una vez está ya cocida la carne. Añadir los dos botes de fritada y las latas de pate y remover todo bien.
Poner los macarrones y remover bien. Añadir agua hasta que esten totalmente cubiertos los macarrones, cerrar la olla y programar manual 5 minutos.
Una vez termine el programa despresurizar. Comprobar el punto de cocción de los macarrones y removerlos bien para que acaben de embeber el agua que haya podido quedar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario