PAN INTEGRAL CON SEMILLAS DE LINO - CHEF-O-MATIC

Ingredientes:
400 gr. de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de miel
300 gr. de harina de trigo
260 gr. de harina floja
6 gr. de levadura seca
40 gr. de semillas de lino

Elaboración:
poner todos los ingredientes en la cubeta por el orden que se indica y programar programa 12.

VERDURAS GUISADAS PARA GUARNICIÓN- FC

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
3 cebollas cortadas para sofrito
3 zanahorias cortadas a trocitos
1/2 pimiento cortado para sofrito
1 bote pequeño de champiñones en conserva
1/2 kilo de guisantes congelados
1/2 kilo de judía plana congelada
4 cucharadas soperas de tomate triturado al natural.
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Poner la olla en marcha a 180º - 15 minutos.
Sofreir la cebolla, la zanahoria y el pimiento.
Cuando esté la cebolla transparente añadir los champiñones, los guisantes, la judía congelada y el tomate, remover todo bien y ponerle la sal.
Cerrar la olla y programar 5 minutos a 160º, cuando termine dejar despresurizar sola.
Abrimos y si preferimos eliminar caldo que habrá hecho, programar la olla en un menú largo a 180º y dejar que vaya evaporando los líquidos hasta que quede a nuestro gusto.

FILETES DE POLLO CON SALSA DE SOJA - FC

Ingredientes para 4 personas:
800 gr. de filetes de pollo cortados a tiras
1 bote pequeño de cebolla frita (Mercadona)
2 zanahorias cortadas a rodajas
50 ml de salsa de soja
2 cucharaditas de Maizena
1/4 de vaso medidor de aceite de oliva extra
1/2 vaso medidor de agua

Elaboración:
Programar la olla a 180º 15 minutos.
Calentar el aceite, incorporar la cebolla y la zanahoria y rehogar durante unos minutos.
Añadir las tiras de pollo y remover 1 minuto, poner una parte del agua.
Poner la salsa de soja y cerrar la olla. Programar 5 minutos a 160º y despresurizar.
En el resto de agua diluir la Maizena e incorporarla a la olla. Remover bien y poner en funcionamiento la olla para que se espese la salsa. Seran sólo unos minutos. Cuando esté en su punto la salsa parar la olla y servir.