Ésta receta nos la pasó Alicia, es muy rápida y fácil de hacer y el resultado es buenísimo. Templadita también está muy rica!
Ingredientes:
150gr de chocolate de cobertura
1 paquete de galletas (Un rulo)
100gr de mantequilla a temperatura ambiente, blandita.
75gr de azúcar
3 huevos
2 cucharaditas de levadura, Royal
Preparación:
Precalentar el horno a 180º.
Trocear el chocolate en el vaso 4 ó 5 segundos, a velocidad 5, que quede a trozos pequeños. Retiramos y reservamos.
Trituramos el paquete de galletas velocidad 5-10 progresiva, durante unos 15 segundos, que nos queden como harina, añadimos el resto de ingredientes y removemos a velocidad 7 hasta verlo todo bien integrado. Añadimos el chocolate que teniamos reservado y lo mezclamos con la espátula.
Ayudándonos de una lengua de silicona, (ya que la masa es muy densa) pasamos la mezcla a un molde previamente engrasado o forrado con papel de hornear y lo horneamos unos 20 minutos.
En la Fussioncook la horneamos a 150º 30 minutos más 10 mantenimiento
Os dejo el link de Alicia a su web:
http://www.recetariocanecositas.com/#up
