100 gr. de leche
100 gr. de cerveza
50 gr. de aceite
1 cucharadita pequeña de sal
1 cubilete de levadura fresca
400 gr. de harina.
Poner en el vaso la leche, la cerveza, el aceite y la sal. Programar 1 minuto 40º velocidad 2. Incorporar la levadura, y remover a velocidad 1 o 2 hasta que esté totalmente desleida.
Añadir la harina y programar 1 minuto velocidad espiga.
Estirar el trozo de masa y envolver el frankfurt. Si se desea se puede poner el ketchup o mostaza.
Poner en una bandeja de horno con el horno precalendo a 180º y retirar cuando estén dorados.
Esta masa no necesita de levado.
Es una buena opción para hacer en versión mini como picoteo.
Receta de Pillina del foro MR
Te han quedado preciosos asi pequeñitos, que buena idea.
ResponderEliminarBesitos