CONEJO A LA MOSTAZA CHEF-O-MATIC




un conejo
1 cebolla grande
1 cuchara de mostaza de dijon
1 cucharada de miel
aceite
1 vaso de vino
1 pastilla de caldo


Elaboracion: salpimentar el conejo y untarlo con la mezcla de la mostaza y la miel y reservar.

Poner un chorro de aceite en el fondo de la cubeta, la cebolla muy picadita, 1 vaso de vino y la pastilla de caldo. Poner el conejo y mezclar todo bien.

Ponerprograma 91 - 1,5 horas.
Al finalizar el programa, la salsa se pasa por la trituradora.


Fuente: recetario Chefo MR

No hay comentarios:

Publicar un comentario